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蓝田华胥大银杏

推荐理由：

蓝田大杏又名华胥大银杏、娲氏大银杏。蓝田大杏果实圆形，果皮金黄色，果肉橘黄色，个大均匀，果肉纤维少，浆质多，果味甜香可口，果核近圆形，离核，仁味甜。

简介

【生长环境】

蓝田县地处秦岭北麓，属于暖温带半湿润季风气候地带，具有温暖、雨量适中、四季分明、雨热同季、生产潜力大的特点。境内由于半封闭的盆地地形和山地的影响，气候的地域类型丰富多样，对形成较高的作物产量和良好的品质是极为有利。

【外形特征】

果面淡乳黄色；果肉金黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，离核，甜仁。

【如何挑选】

1、大银杏个头大，色泽金黄，晶莹剔透。

2、糖分比较高，吃起来比一般的银杏香甜。

3、果肉多，浆汁儿多，皮薄。

4、认准娲氏牌大银杏。

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