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海南冬至吃什么海南冬至习俗食物盘点

2016-12-06 来源：天气网【字体：大中小】

导语：海南的冬季永远赶不上节气里的“冬至”，看今日阳光灿烂，就知道入冬又失败了。海南天气那么暖真的很适合养老也。海南冬至算是个蛮重要的节日的，这天长辈通常会烧香祭拜祖先，然后做满丰盛的一桌，全家吃上饱饱一顿。这边管这叫，围炉吃团圆饭。那么具体海南冬至吃什么?下边小编为你介绍海南冬至习俗食物盘点。多多了解岛民生活~

海南冬至围炉吃团圆饭

在海南，冬至又被成为“小清明”，冬至扫墓，要杀鸡、宰鸭，全家族人都回来利用冬至团圆，聚在一块吃团圆饭，团聚祭祖，很隆重，像过年一样。

海南冬至围炉吃团圆饭

冬至这天中午人们会在祖居备一卓酒席纪念先祖。八仙桌上有饭仔十碗，小酒杯十个，筷子十双，菜和肉三盘，一双蜡烛和三支香，煤油灯一盏，并备有槟榔、钱宝等。备用齐全后，点上香蜡，斟酒祭祖先。经过男丁行祭拜礼许愿后，烧钱宝和放鞭炮，随后就是一家人围在一起吃团圆饭。

海南冬至吃什么：鸡鸭肉

鸡!鸡!鸡!我们岛民冬至不吃饺子也不吃汤圆，我们吃鸡。端午节我们可以不吃粽子，但要吃鸡，中秋节我们可以不吃月饼，但要吃鸡。海南岛汉族居民主要从内地不同地域和不同历史时期迁徙而来，继承祖先的传统风俗不尽相同，因此海南部分地区有冬至扫墓的习俗。冬至扫墓，要杀鸡、宰鸭，全家族人都回来利用冬至团圆，聚在一块吃团圆饭，团聚祭祖，很隆重，像过年一样。

海南冬至吃什么：田薯奶

甜薯奶也是我们小岛部分地区过冬至要吃的美食之一。虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点儿牛奶。之所以叫它甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶，香味扑鼻。小编还要悄悄告诉你，甜薯奶要加虾酱和辣椒哦。

海南冬至吃什么：糕粑

还有一些人说，海南冬至要吃“一bua”。我们这里说的“一bua”，其实就是糯米糍的一种，酥软绵弹的糯米包裹着花生，芝麻，椰丝等等。每年的“冬至”节，海南苗族人家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃，以庆祝一年的丰收喜悦。

海南冬至吃什么：甜丸

海南的冬至跟潮汕各市县冬至之习俗基本相同都有吃甜丸的习俗。汤圆在潮汕地区又叫甜丸，相传因为甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这些甜丸不仅是用来吃，人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上，一来是这甜丸圆圆的，预示明年丰收、全家团圆。

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