临汾特产 临汾有什么特产

临汾市历史悠久，是华夏民族的重要发祥地之一，那么临汾都有哪些特产呢？

1、大宁西瓜

大宁西瓜是农家自种，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区颇负盛名，它的瓜体大，皮薄肉脆，甘甜清脆，口感独特。

2、牛肉丸子面

牛肉丸子面是山西省临汾市的特色小吃，它有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽。

3、侯马黄姜

侯马黄姜是山西省临汾市侯马市的特产，其质较硬，粉质，断面桔黄色。

4、霍州年馍

霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产，其花样繁多，形象逼真，做工细腻，栩栩如生。

另外，临汾还有霍州豆腐、霍州烧饼、乡宁白面油糕、汾阴莲藕、曲沃苹果、隆化小米等，深受人们欢迎的特色产品。