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豆腐是低卡路里食物,饱腹感强,易消化。是人们喜爱的烹饪食材之一。今天就给大家分享香辣香煎豆腐的做法。
1、小米椒、大蒜切沫,小葱切成葱花,放进碗里备用。
2、加入生抽、耗油、醋、胡椒进碗里,调好蘸料备用。
3、豆腐切片,鸡蛋打散,老豆腐裹上鸡蛋及淀粉。
4、放进热好的平底锅中,炸至两面金黄即可。
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