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焦作有哪些特产 河南焦作特产有哪些

2020-08-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  焦作的特产有孟州炒面、孟州烧饼、怀府闹汤驴肉、博爱浆面条、武陟油茶、当阳峪绞胎瓷、延陵大葱、武陟大米、怀姜、焦作柿饼。

焦作特产一:怀府闹汤驴肉

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  怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃,有着非常悠久的历史,距今已经有着三百多年的历史,在明清时期非常出名。怀府闹汤驴肉的制作工艺十分精细,会定量在“老汤”内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,这样所制作出来的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香。

焦作特产二:武陟油茶

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  武涉油茶是河南焦作的传统名点,有着非常悠久的历史,在清朝末年就已经非常有名了,距今已有两千多年的历史。武涉油茶的制作工艺充分考究,选用优质的面粉,核桃仁,玉米淀粉为主要原料再配以各种香料,花生,芝麻等辅料,再采用传统的制作工艺制作而成,吃起来十分美味,芳香可口,深受消费者们的喜爱。

焦作特产三:焦作柿饼

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  柿饼是河南省焦作的传统特色产品,是焦作家喻户晓的产品。每到秋天的时候,焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下,然后将柿皮去掉,晒干后密封,就做成了附带白霜的柿饼,吃起来甜腻可口,还含有丰富的营养。

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