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宜宾十大特产

2019-01-17  来源:十三月月月月月  【字体:  

  宜宾是四川的地级城市,只要说起宜宾,都会想到宜宾燃面,来看看宜宾的十大特产吧!

宜宾特产一:宜宾燃面

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  燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究,选用优质的水面条为主要原料,然后将面条煮熟后,捞起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多种配料,所制作出来的燃面香辣扑鼻,味美爽口,十分美味。【详细>>】

宜宾特产二:大塔荔枝

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  大塔荔枝是四川省宜宾的特色水果之一,有着非常悠久的历史,在清朝时就已经非常出名了。宜宾大塔有着非常优越的地理环境,四面环山,冬暖夏热,日照充足,非常适合荔枝的生长,所产出的荔枝果大肉厚,味道纯正,入口化渣,且久吃不腻,品质极佳。【详细>>】

宜宾特产三:李庄白肉

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  李庄白肉是四川省宜宾的特色传统美食。有着非常悠久的历史,是经过历代厨师的发掘探索,总结出来的。李庄白肉对原料的选择非常严苛,必须是皮薄肉嫩,肥瘦恰当的“长白山”或“约克”、“巴克夏”猪为优选品。其制作工艺也是十分精细,十分考究,食用的时候蘸上调料,吃起来清香爽口,肥而不腻,十分美味。【详细>>】

宜宾特产四:柏溪潮糕

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  柏溪潮糕是四川宜宾的特色传统糕点,有着非常悠久的历史,起源于清朝同治年间,距今已有153年的历史了,曾经是慈禧太后非常喜爱的点心。柏溪潮糕的制作工艺也是非常考究的,选用湿粉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的潮糕香甜绵软,细腻爽口。【详细>>】

宜宾特产五:南溪豆腐干

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  南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究,选用优质的大豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制成豆腐,然后在配以八角,胡椒,丁香等几十种配料进行卤制,然后经过烘烤,冷却后再拌以调料,这样制作出来的豆腐干味道鲜美,营养丰富,咸淡适口。【详细>>】

宜宾特产六:宜宾糟蛋

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  宜宾糟蛋是四川宜宾的特色产品,有着悠久的历史,创始于清朝同治年间。选用优质的新鲜鸭蛋和糯米糟为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的糟蛋,色泽悦目,蛋膜完好,吃起来醇香爽口,味道鲜美,食用的时候还可以适量的加入白糖,滴少许白酒食用,味道更是美味。【详细>>】

宜宾特产七:兰香斋熏肉

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  兰香斋熏肉是四川宜宾的传统特色美食,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。兰香斋的熏肉制作工艺十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,在配以盐,花椒等配料,在采用传统的熏制方法制作而成,所制作出来的熏肉外表呈酱黑色,香味扑鼻,味道十分鲜美。【详细>>】

宜宾特产八:五粮液

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  五粮液是四川省宜宾的特色名酒,中国有着非常悠久的酿酒历史,在秦汉时期,宜宾人便已经开始酿造酒了。五粮液当然也有着非常悠久的历史,在宋代的时候,绅士姚氏采用前人的酿酒工艺,选用玉米,大米,高粱,糯米,荞子五种粮食为主要原料,在经过传统的制曲发酵工艺酿制而成,所酿制出来的五粮液,清而不浊,味道醇厚,入喉劲爽。【详细>>】

宜宾特产九:屏山龙湖翠

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  屏山龙湖翠是四川省宜宾市屏山的特色名茶,有着非常悠久的历史。屏山有着非常优越的自然条件,境内环境优美,气候温和,光照充足,雨量充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良,冲泡出来香气馥郁,汤色清澈透亮,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿鲜亮,饮后回甘,无味无穷。【详细>>】

宜宾特产十:竹簧雕刻

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  竹簧雕刻是四川宜宾一种非常古老的雕刻技艺,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,竹簧雕刻工艺距今已有四百多年的历史了,在明代末年还十分兴盛。竹簧雕刻工艺十分复杂,十分精细和考究,有刻凿,拼接,粘贴等几十种工艺技巧,所制作出来的工艺品玲珑剔透,古朴深邃,精细典雅。【详细>>】

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