虾线能吃吗 虾线吃了有什么危害

虾肉味道鲜美，蛋白质含量很高，是餐桌上经常出现的食材，可是不管什么虾都有一条虾线，平时我们知道虾头不能吃，那么黑黑的虾线呢?答如果吃了虾线，对我们有什么危害呢?一起来看看吧!

虾线能吃吗

把虾线一起吃了，只觉得有股土腥味，口感变差了，其实虾线就是虾的消化道，是虾未排泄完的废物，而且虾线容易聚集重金属，所以烹饪前我们应把虾线处理好，不要吃。

虾线吃了有什么危害

虾线确实不算干净，所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过，那也没事儿。虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。不过虾线中铅含量往往较高。因此，如果人们长期进行食用的话，此时则很有可能会引起铅中毒情况的发生。

虾不是人人都适合多吃

并不是人人都适合吃虾，比如血脂高、尿酸高的人群就不适合经常或大量吃虾。但如果是生长发育中的孩子，脑力劳动者，都可以适当多吃一些虾，可以有效补充蛋白质以及对大脑有好处的微量元素。