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到香港必吃的美食有哪些 香港必吃美食推荐

2018-11-30  来源:  【字体:  

香港是很多人都会去旅游的地方,香港被誉为时尚之都,很多人来这里购物,但是其实香港美食也是很吸引人的,到香港必吃的美食有哪些?香港不管是街边小摊还是茶餐厅,都有让人惊艳的美味,为你推荐这些香港必吃美食。

到香港必吃的美食有哪些?

鸡蛋仔

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香港的鸡蛋仔可以说是最具有人气的街头小吃了,可以说是香港日销量最高的小吃,不仅价格便宜,还很好吃,尤其是那些有名的吃鸡蛋仔的店,基本上都是排了很长的队。鸡蛋仔是用鸡蛋和面粉制作而成,加入了糖和奶,具有奶香味和蛋香味,现在的鸡蛋仔有巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味,可以说是创新的吃法。

烧腊

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香港人都喜欢吃烧腊,所以可以看到香港的烧腊店还真的不少,一般卖烧腊的店还销售日常餐点,就是香港人说的茶餐厅。烧腊有很多不同的种类,比如烧鹅,乳鸽,乳猪,叉烧等等,还有一些卤菜,其中叉烧是最具有人气的烧腊之一,买的人很多,在香港有不少有名的老字号烧腊品牌,可以去试试。

牛腩粉

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牛腩指的是牛的肚皮部分,是粤菜中很常见的一种食材,其中牛腩粉就是最接地气的香港美食之一,在香港,牛腩的吃法虽然很多,但是咖喱牛腩和清汤牛腩吃的人最多,还有牛腩面、牛腩粉等等,一般好吃的牛腩还是很讲究做法的,将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,牛腩和牛骨的精华溶于汤中,味道更鲜美。

云吞面

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云吞面也被叫做是馄饨面或者是云吞,云吞面的吃法有两种,分别是汤面与捞面。云吞虽然是很普遍的食物,但是也是香港必吃美食之一,香港的云吞面鲜美润滑,很有地方特色,采用煮熟的馄饨和蛋面,加入了热汤,不加任何的水,靠汤料来提鲜,馄饨鲜香,面条韧劲好,到了香港来一碗云吞面是再好不过了。

菠萝包

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菠萝包想必大家都知道了,这是香港的知名点心,在很多的港剧当中都会出现这道香港美食,菠萝包之所以叫菠萝包,不是因为有菠萝味,而是做成的形状很像菠萝,所以取名菠萝包。菠萝包用面粉、糖、鸡蛋、猪油做成,没有馅料,外层香脆。如今的菠萝包多了很多口味,比如奶黄、紫菜、红豆、椰丝、叉烧等等。

杨枝甘露

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杨枝甘露是香港必吃美食之一,也是很知名的港式甜点,用西柚、芒果、西米制作而成,这是一道很健康的甜品,深受香港人的喜爱,杨枝甘露至今已经有30多年的历史,经过不断的创新和改良,做出了最符合现代人的口味。

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