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张家口十大特产

2018-11-01  来源:天气网  【字体:  

  张家口是河北的地级城市,张家口是一座历史悠久的城市,并且和北京携手获得了2022冬奥的举办权。那张家口最出名的十大特产你知道吗?

张家口特产一:怀来金丝小枣

张家口十大特产

  怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品,怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,还被医学上称为“维生素丸”,具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效,吃起来味香肉甜,脆嫩可口。【详细>>】

张家口特产二:蔚县剪纸

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  蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺,有着悠久的历史,而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的,而是用刻的,以薄薄的宣纸为主要原料,在进行手工雕刻,最后染上各种颜色,这样制作出来的简直就是一副美丽的艺术品,具有很高的收藏价值,赠送有人也绝对有面子。【详细>>】

张家口特产三:柴沟堡熏肉

张家口十大特产

  柴沟堡熏肉是河北张家口柴沟堡有名的特色美食,而且有着悠久的历史,据记载,已经有两百多年的历史了。主要精选优质个各种肉类,再用柏木熏制而成,这样制作出来的熏肉肥而不腻且皮烂肉嫩,色泽鲜艳,美味可口,营养丰富。【详细>>】

张家口特产四:坝上莜面

张家口十大特产

  坝上莜面是张家口一道最地道的传统名点。主要原料有莜麦,莜麦在中国的种植历史已有两千多年的历史了,由于莜麦耐寒性强,非常适合坝上的冷凉气候。由莜麦制作出来的莜面不仅含有蛋白质等丰富营养,还是分能耐饿。被誉为口外之宝中的第一宝。【详细>>】

张家口特产五:怀安城豆腐皮

张家口十大特产

  怀安城豆腐皮是河北张家口怀安的特色产品,怀安城豆腐皮有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,是当地老板姓根据自己做豆腐的经验制作而成,所制出来的豆腐皮含有丰富的蛋白质、、纤维素等各种人体所需的营养,且薄如纸张、醇香爽口,可以用来凉拌、炒等。【详细>>】

张家口特产六:龙眼葡萄

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  龙眼葡萄是河北张家口的特色水果,同时也是中国最古老的品种之一,曾经是中国独有的品种。河北张家口产出的葡萄不仅颗粒大,而且柔软多汁、口味酸甜、清香爽口,不是可以鲜食,还可以用来制作果汁或者酿酒,龙眼葡萄两处的葡萄酒被世界品酒行家称为“东方美酒”。【详细>>】

张家口特产七:口蘑

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  口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一,是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素D、蛋白质,还有各种矿物质,口蘑补硒仅次于灵芝,同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,制作出来的美食味道鲜美、清香可口,是席上珍品。【详细>>】

张家口特产八:鸡鸣山驿酒

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  鸡鸣山驿酒是河北张家口的特色名酒,主要选用优质的高粱、小麦为主要原料,在经过传统的工艺自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵柔醇香,回味无穷。不管是用来自己饮用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是绝佳的珍品。【详细>>】

张家口特产九:金莲花茶

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  金莲花茶是河北张家口的特色茶品之一,有着悠久的历史,金莲花主要生长在海拔1500-2200米的森林中,含有丰富的生物碱和黄酮类物质。喝起来有淡淡的香味,被称为“塞外龙井”,还有恨到的药用价值,能消炎止咳、清热解毒、对慢性咽炎和扁桃体炎有着预防和治疗作用。【详细>>】

张家口特产十:烧南北

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  烧南北是河北张家口的一道极具传统特色的菜肴。主要以张家口特产口蘑和江南的竹笋为主要原料,再配以调料盒鲜汤,最后勾芡,就是这样南北的搭配,制作出来的烧南北色泽银红,鲜美爽口,2018年被烈士河北十大经典名菜之一。【详细>>】

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