藏面是藏族传统小吃,大部分藏族人把藏面当做早餐吃,藏面一般用牦牛肉汤做汤底,面条使用西藏特有的青稞面做成,吃起来外软内硬,很有嚼劲,藏面是到拉萨一定要去吃的,拉萨哪的藏面比较好吃你知道吗?一起来看看拉萨藏面排名吧。
拉萨哪的藏面比较好吃:刚吉餐厅
刚吉餐厅在拉萨名气很大,位置在大昭寺广场旁边,并不起眼,但是知道的人都经常光顾,刚吉餐厅没有很大的门面,如果第一次去,说不定还找不到呢?刚吉餐厅提供的是比较正宗的藏餐,和印度餐,口碑一直都很好,外地人和本地人经常光顾的店。
这里的藏面也是很多人吃的,口感正宗,而且配料也比较多,比较好吃的小吃还有土豆包子、羊排、酥油饼、咖喱肉丸汤等等,来大昭寺的小伙伴可以去试试。
地址:丹杰林路与宇拓路交叉口西北角(近八角街)
拉萨哪的藏面比较好吃:雪域餐厅(丹杰林路)
如果要问拉萨最火的餐厅,那么这家雪域餐厅绝对是其中之一,藏菜很丰富,除了藏菜还有尼泊尔菜,口味没得挑,价格也不贵,在八廓街大昭寺附近,这个位置也是很好了。
餐厅老板和老板娘分别在瑞士和印度留过学,所以这里的藏餐很有特色,有中西合璧的感觉,可能是名气太大,不少的游客在逛完了大昭寺之后都会选择这里就餐。这里的生意一直都非常火爆,吃饭,喝茶的人络绎不绝,藏式和西式的混合体,藏面,酥油茶, 藏式咖喱,糌粑都很好吃。
地址:藏医院路8号1楼
拉萨哪的藏面比较好吃:光明港琼甜茶馆
光明港琼甜茶馆和雪域餐厅一样,也是名气超大,来拉萨的人想必都会被安利这家餐厅,店内是四人长方桌和长条凳,很有藏族风格,甜茶、藏面、牛肉面这些都是店里的招牌菜,藏面尤其好吃,面条松软有嚼劲,汤料很浓,吃一碗非常满足。
甜茶馆虽然门不大,但是里面大厅很宽敞,提供地道的藏面等藏式小吃,价格很实惠,值得一提的是,这家店也是拉萨最老牌的茶馆之一了,正宗的西藏风味,甜茶和藏面是绝配,舒适的环境,一来就不想走了。
地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面(近北京中路)
拉萨哪的藏面比较好吃:阿罗仓餐厅
来到这家店就知道为什么它这么火了,这里除了价格实惠,藏餐的口味也是一绝,正宗的味道,对于那些第一次来拉萨,想要吃藏餐的人来说是最好的选择,它比一般的藏餐厅价格都便宜一些,但是味道不打折。
藏面是必点的一道小吃,然后可以配上羊排、牛舌等传统藏餐菜式,再来一点炸羊肺、青稞酒就完美了,虽然这家店环境一般,但是菜品还是很有吸引力的,酥油茶10块钱一份,萝卜炖牛肉50块钱一锅,老板娘人很随和,值得一来再来的店!
地址:朵森格青年南路21号
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1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
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