不少去过拉萨旅游的人都对拉萨美食印象深刻,拉萨美食汇聚了地域特色,不仅风味独特,也非常的好吃,拉萨小吃一条街是聚集了拉萨美食的地方,拿到拉萨小吃一条街哪个好呢?今天为你推荐拉萨小吃街。
拉萨小吃一条街:八廓街
八廓街又被称作八角街,在西藏拉萨是很有名的一条西藏民风民俗的千年古街,因其古朴的文化底蕴、悠久的历史传统,入围“全国历史文化十大名街”之列,不少人都会去参观。
当然了这里也是有名的拉萨小吃街,一壶甜茶、一碗藏面、一份酸萝卜以及一张牛肉饼……这里的美食多不胜数。除了能品尝到最原始的藏餐,如糌粑、萝卜炖牛羊肉等,也能品尝到来自印度、尼泊尔等周边国家的美食,可以说是非常齐全了!
地址:中国西藏自治区拉萨市城关区八廓街
拉萨小吃一条街:德吉路美食街
德吉路美食街有很多知名的饭店,都是可以吃正宗藏餐的地方,而且人气很高,一不小心就找不到位子了,所以要提前预定!
这里的拉萨美食很多,同时也有地方特色美味,比如广东煲汤、北京烤鸭、川渝火锅、东北碳烤、西南羊肉串……这里汇聚了全国各地的美食。不管你是半夜十一二点,或者凌晨三四点来到这里,总能找到饭吃。
拉萨小吃一条街:文成公主美食风情街
文成公主美食风情街和其他的美食街画风不太一样,它并不算一条喧嚣的小吃街,反而多了一份宁静。
这里可以远眺布达拉宫,俯瞰拉萨全景,同时还可以吃一吃这里的美食,不是非常划算吗?
拉萨小吃一条街:天海路美食街
德吉路美食街与天海路美食街非常近,天海路美食街也是拉萨最独具特色的小吃街。
每到华灯初上的时间节点,这里便汽车喧嚣,人声鼎沸,或三五好友,或家庭聚会。烧烤、冒菜、串串、小龙虾、炒田螺……凡是你能想到的,这里应有尽有!
拉萨小吃一条街:功德林天街
在拉萨,你可以一边逛一边吃,功德林天街就是一条美食众多的小吃街。
这里有全国连锁的糕点店铺,还有日本料理,当然最受欢迎的还是藏餐馆,可传统,可西式,既能大快朵颐,也能品尝来自深海的美味。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;