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山东滨州沾化区知名特产有哪些 带走的沾化特产

2018-10-26  来源:万万没想到  【字体:  

导读:旅行的意义就在与发现,对于我这个吃货来说,发现的全是美食。每次旅行我都会带回很多东西,因为这些都是我在旅行的时候的发现,那接下来我们就直接来看看这山东滨州沾化区知名特产有哪些吧!把那些适合带走的沾化特产全都带回家去。

1.沾化冬枣

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  枣是很多人都喜欢的一种水果,脆甜可口,十分好吃。那接下来我就为大家介绍一下这山东滨州沾化区的知名特产“冬枣”,它皮薄核小,肉厚香脆,汁多果肉细腻。其实,像水果这类东西的种植对环境要求是极高的,肥沃的土壤,优质的水源,充足的阳光,一样也不能少。也正因为在沾化区有你更有这样优越的环境,种得的冬枣菜这么好吃,爽脆可口,鲜香诱人。

2.沾化虾皮

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  沾化去的气候特殊和水源的丰富条件,养殖出来的毛虾也很特别。制作虾皮采用的是当地的传统工艺,做出来的虾皮是鲜味十足,还有浓浓的香味儿,而且也是营养丰富的一种食材。

3.清炖开凌梭

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  在山东滨州沾化区有到传统美食叫“清炖开凌梭”,这梭鱼是当地的一种非常出名的鱼。在炖煮这种鱼的时候,一般是先仔细处理后,在锅中加点油煎一煎,这样它的腥味儿会小一点,加入水,待水开后即可舀去浮沫,这样子鱼汤会更加清澈,洁白。最后食用的时候记得加上一点香菜,可以增加香味儿哦,其实炖煮的鱼是要比其他方法更有营养的,汤汁浓烈,鲜香,营养丰富,很适合长期食用。

4.桑记锅子饼

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  锅子饼是沾化区的知名特产,它采用了当地优质的小麦面粉制作的饼,在吃的时候直接用饼裹一些蔬菜就可以了。其实,这种饼也是非常常见的,只是每个地方的口味不同,制作的方式不同,所以,也有了不同的名字,味道也是各有风味儿。这种饼在当地已经有上百年的历史了,还是非物质文化遗产的项目之一呢。酥软好吃,清香可口,老少皆宜。

结语:通过我的介绍不知道你是否已经了解到了这里的特产呢?冬枣和虾皮可以打包带走,而这梭鱼的做法你可以向当地人讨教讨教,或者是上网查它的制作方法,锅子饼也是可以带走的,也许成热吃会更好哦。

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