老人是冠心病的高发人群,老人得了了冠心病,除了正规的治疗外,饮食调理也是很重要的,那么老年人冠心病吃什么好呢?吃哪些食物有利于冠心病的康复,一起来看看,下面就告诉你老年人冠心病吃什么好。
老年人冠心病吃什么好?
1、鱼类
防治冠心病的食物中,鱼类是佼佼者。鱼的营养不仅丰富,相对于其它肉类,鱼肉更容易消化,很适合老人。并且鱼肉的中所含的蛋白质是优质蛋白,96%能被身体吸收;鱼肉中所含的脂肪酸大部分是不饱和脂肪是,吃了不会使体内胆固醇增加,导致血管硬化、冠心病等心脑血管病变。防治冠心病,老人宜多吃鱼肉。
2、山楂
冠心病患者常常伴随高血压等心脑血管疾病,对于冠心病患者来说,控制血压也是有必要的。山楂中所含的三萜类及黄酮类等成分,具有良好扩张血管及降压作用,常吃山楂可以增强心肌、调节血脂及胆固醇含量。
3、燕麦
燕麦中含有的B族维生素和亚油酸可以避免静脉软化的粥样斑块构成,从而可以达到预防高血压等心脑血管疾病。并且,经常食用燕麦可以平衡营养。燕麦食用起来也比较方便,可以冲泡有可以加水或牛奶煮,营养又美味。
4、苹果
血液中的胆固醇高会影响到各种疾病,除了冠心病,还有高血压、动脉粥样硬化等。而苹果中含有多种维生素和糖类,研究发现,苹果中的营养物质能防止血中胆固醇的增高,这也是变相的防治了多种疾病。对于冠心病的老人来说,日常不可缺少的水果一定有苹果,每天坚持吃,必见成效。
5、海带
海带中含有丰富的可溶性纤维,它比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,这种物质可以加快身体有害胆固醇的排出,防止血液粘稠和血栓,预防冠心病。老人常食用海带是非常有益的。
6、胡萝卜
胡萝卜是高血压和冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜中所含的大量营养元素,其中所含的懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,从而降低血脂,有降压,强心作用。并且胡萝卜中还含有不少的降糖物质,糖尿病人多食用有好处。
了解了老年人冠心病吃什么好,家里有老人的家庭可以多备以上食物,常吃对恢复更加有益。
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