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小米粥中途可以加水吗 小米粥中途能加水吗

2022-08-17  来源:天气网  【字体:  

  小米粥中途可以加水,但是不建议。在煮小米粥时建议最好在一开始就把水加够,如果中途再加水会影响小米粥的浓稠度,其口感也会受到一定影响,因此一般建议煮小米粥时最好不要中途加水。

小米粥中途可以加水吗 小米粥中途能加水吗

  把小米粥煮得浓稠的小技巧

  1、经常搅拌。煮小米粥的过程当中大概每隔三分钟就需要搅拌一次,搅拌小米粥可以避免小米粥粘锅,同时也会让小米的受热更加均匀一些,煮出来的小米粥就会十分粘稠,十分香。

  2、用小火炖煮。因为大火炖煮出来的小米粥基本没有办法看到米油,所以必须要用小火慢慢的熬煮,用小火炖煮出来的小米粥不仅非常浓稠好吃,也非常有营养。

  小米粥煮多长时间

  视情况而定。小米的颗粒比较细,如果在煮之前事先经过充分浸泡的话,那么一般只要在水开之后煮10-15分钟左右就能被煮熟了。如果喜欢吃浓稠一点口感的话,那么建议可以继续转中小火煮30分钟左右,这样可以使小米中的淀粉溶解到水里。

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