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用料：馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。
做法：
1、选用这种方形的馒头，烤出来造型更漂亮。
2、将馒头切成片状。
3、用签子串起来。
4、将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。
5、在馒头片上刷一层油。
6、烤炉加热，将馒头片放上去。
7、烤到表面略有些金黄时，刷上一层酱。
8、放到烤炉上继续烤两分钟即可。
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
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