食用小苏打粉的用途
食用小苏打化学名为碳酸氢钠,主要用作发酵粉,做馒头、饼干等食品的添加剂。食用小苏打为白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解。
大家还关注
相关推荐
-
食用小苏打粉的用途
2020-12-31
-
萤石粉的用途
2021-02-23
-
胶粉的用途
2021-06-21
-
过期速溶咖啡粉的用途
2020-12-30
-
蛋白质粉的成分是哪些
2021-02-08
-
总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗
2021-02-03
-
泡打粉和酵母粉的区别在哪里
2022-07-13
-
蛋白质粉的作用
2020-04-24
-
沙茶酱的用途与用法
2022-04-08
-
木薯粉和红薯粉的区别
2020-07-24