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白菜
找到8条关于
白菜
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为什么以前冬天大家都爱囤白菜 北方人为什么冬天爱囤白菜
在过去,北方夏季可食用的蔬菜种类很多,而到了冬季,因为气温低,所以只能储存一些耐低温的蔬菜以备冬季食用。土豆、大萝卜、胡萝卜、大白菜都是冬季菜篮子中的必备。其中大白菜是最受欢迎的一款,因为:大白菜耐储存。随着冬季温度的降低,大白菜的渗透调节物质升速快且含量较高,保护酶活性也较高,表现出较强的抗寒性。但如果温度低于-10℃大白菜则容易发生冻害,所以冬季温度低于-10℃的时候一般需要给贮藏中的大白菜盖上一层被子。
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标签 东北人囤白菜,东北白菜,东北屯白菜
时间:2023-11-09
韩国迎“泡菜危机”一棵白菜涨到36元 进口泡菜99%是来自中国
在韩剧中看到最多的美食就是韩国泡菜了,这也是韩国美食的招牌。韩国泡菜的原材料就是我们生活中常见的白菜。据央视财经消息,受天气影响今年韩国当地的白菜严重减产,白菜更是直接上涨到了36元一棵。那没有原材料,韩国泡菜哪里来呢?据了解,都是从我国进口的,99%是来自中国制造哦。
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标签 韩国泡菜,韩国白菜,进口泡菜
时间:2023-10-24
金边白菜是哪里的菜 金边白菜是什么地方的菜
金边白菜是陕西地区的传统名菜。此菜非常考验火候,具有酸、辣 、咸、辛、鲜五味,口感香脆。金边白菜之所以有名,是因为它有很多年的历史,并且它的口味也特别适合西北人吃,因此它非常的享誉西北。
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标签 生活小常识,气象知识,金边白菜
时间:2022-10-30
开水白菜是哪个菜系的菜 开水白菜是属于什么菜系
开水白菜是四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
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标签 生活小常识,生活知识,开水白菜
时间:2022-07-09
开水白菜为什么贵 开水白菜为何卖这么贵
因为开水白菜的做法非常复杂,耗时耗力,而且需要大量的材料,因此很多饭店都是没有这道菜的。普通餐厅一份开水白菜的价格一般在300-400元左右,如果是高档的酒店或者价格可高达上千元一份。过去在川菜里,这是与山珍海味在价格和口味都有一拼的头等好汤菜。
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标签 生活小常识,生活知识,开水白菜
时间:2022-07-09
乾隆白菜为什么叫乾隆白菜 乾隆白菜为何叫作乾隆白菜
乾隆白菜之所以叫乾隆白菜是因为乾隆皇帝特别喜欢微服私访,有一次微服私访的时候路过一家饭馆吃到了这种菜,对这种菜的评价非常高,后来这道菜就在京城里传开了,成了现在的北京一道名菜,也用了乾隆的的名字,所以就有了这道乾隆白菜。
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标签 生活小常识,生活知识,乾隆白菜
时间:2022-03-14
白菜外面坏了剥掉里面的还能吃吗 白菜外面烂了剥掉里面还可以吃吗
还能吃。大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,贮藏大白菜要防止前期受热,后期受冻的问题,平时要根据气温变化,掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中,不要轻易撕去大白菜最外层的帮叶,因为撕一层就要往里干一层。
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标签 生活小常识,生活知识,白菜
时间:2022-02-01
韩国一棵白菜卖近25元 给韩民众带来前所未有“泡菜危机”
今年以来,关于韩国物价的热搜频繁出现,大到放假,小到一颗白菜,都出现了价格飙涨的情况。据最新消息,近日韩国一棵白菜卖近25元!这对于每日无泡菜不欢的韩国民众来说,无疑是给他们带来了前所未有“泡菜危机”!
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标签 韩国一棵白菜,猎奇
时间:2021-12-06
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