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韩国一只炸鸡108元 韩网友:失去“炸鸡自由”了

2021-11-20  来源:天气网  【字体:  

天气网讯,韩国物价上涨已经不是一天两天的事了,此前有“一颗梨20多块”“20棵泡菜成本近2000元”等消息,都足以显现出韩国持续飙升的物价情况。现在又轮到韩国人们最爱的炸鸡了。据悉,近日韩国一只炸鸡108元。韩网友:失去“炸鸡自由”了。

韩国一只炸鸡108元

韩国一只炸鸡108元 韩网友:失去“炸鸡自由”了

韩国一只炸鸡价格

据韩国媒体报道,韩国炸鸡行业龙头“校村炸鸡”宣布从22日起全面上调炸鸡价格:每只售价从原来的15000韩元上调至2万韩元,约合人民币108元。涨价原因是食用油价格上涨和配送成本上升。对此,韩国网友痛呼:失去“炸鸡自由”了!

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,和台湾省大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。

制法:

材料:鸡腿10只,油炸粉200g,蒜泥1大勺,洋葱泥2大勺,辣椒粉1勺,盐0.5勺,胡椒粉0.5勺,牛奶300ml,清水120ml

步骤:

1、将鸡腿放进大碗中;

2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分;

3、在碗中加入300ml的牛奶,浸泡30分钟;

4、30分钟后,将浸泡鸡腿的牛奶倒去;

5、取一只小碗,加入蒜泥1大勺,洋葱泥2大勺,辣椒粉1勺,盐0.5勺,胡椒粉0.5勺,搅拌均匀成腌料;

6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中;

7、戴一次性手套,将鸡腿和腌料均匀搅拌,使得鸡腿上均有沾有腌料,腌制1个小时;

韩国一只炸鸡108元 韩网友:失去“炸鸡自由”了

炸鸡

8、取一只中型碗,倒入100g油炸粉;

9、再取一只中型碗,倒入100g油炸粉,120ml清水,搅拌均匀至无颗粒状的稀糊;

10、在小奶锅中倒入半锅的食用油;

11、待油温达7成,筷子上的面糊放入油锅中,会不断涌出小油泡即表示油温可以了;

12、将腌好的鸡腿,先放入稀糊中滚一圈,是鸡腿各个方位都裹上面糊;

13、将裹有面糊的鸡腿,放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈,使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉;

14、将鸡腿放入油锅中炸,炸的过程中,在鸡腿肉厚的地方,用食用剪刀剪1-2个口子,这样可以使鸡腿炸透,炸熟;

15、待鸡腿炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可装盘,鸡腿表面撒少许葱白做装饰。

韩国其他物价消息:

韩国一只炸鸡108元 韩网友:失去“炸鸡自由”了

韩国物价

韩国一公斤牛肉1090元

近日,一条名为“韩国一公斤牛肉1090元”的新闻上了热搜。引起了不少人的关注,我们的邻居韩国物价为什么会上涨那么快呢?

据了解,韩国的物价上涨速度创下了历史新高,除了五百元一斤的牛肉,还有近1百元一斤的猪肉,蔬菜水果价格也是一日一价,远远超出我们的想象。不少网友议论,为什么他们的牛肉那么贵?是不是比我们的品质好呢?

其实,东西都差不多,真没那么夸张。早些年,韩国老百姓每天的生活成本价就比我们要高不少,一根大葱8块钱,一个西瓜100块钱等,人民幸福指数并不高。

说到这里,我们先来了解一下韩国这个国家,总面积103290平方公里,相当于半个河南省的大小,人口有5千多万,国家85%以上面积是山地,耕种面积少,是一个地少人多的国家,畜牧业几乎可以说没有,韩国人自己养的牛加起来,大概才一百多万头,而他们每年吃掉的牛肉就达到四十几万吨。

显而易见,土地的限制,物资的匮乏,很多东西必须依靠进口才能满足人民需求,加上全球疫情以及经济不稳定等,都是韩国物价飞涨的主要因素。你们知道韩国人来中国后最喜欢干什么吗?估计大家怎么也想不到,就是吃水果。我们国家地大物博,水果种类多,价格便宜,对于那些长时间吃不到水果的人来说,能天天吃上一点新鲜的水果,真是一件令人幸福的事情。

韩国腌20棵泡菜成本近2000元

随着秋白菜丰收,韩国家家户户开始张罗做泡菜,但是最近不断上涨的食材价格,令韩国主妇们愁眉不展。原本今年秋白菜种植面积就要比往年少7%,上个月韩国白菜主产地又遭遇软腐病害,大面积白菜烂在了地里。韩国农业部门统计显示,今年秋白菜总产量同比减少12%。受此影响,近期白菜价格不断攀升,同比上涨53.4%。此外,干大蒜、粗盐等辅料也是普遍涨价,小葱的价格涨幅更是超过六成,每公斤批发价达到约合人民币50元。据推测,以韩国四口之家腌制20棵泡菜为基准,今年食材方面的花销可能要超过35万韩元、约合人民币1890元。

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