粽子可以放什么包 三角粽子的包法视频简单易懂

　　天气网  粽子可以放什么包比较好吃?通常我们吃到的粽子都是猪肉粽或者红枣红豆粽，这些是比较常吃的粽子，但实际上，粽子的材料完全可以按照个人口味选择，例如你喜欢吃香肠，你可以放香肠;你喜欢吃腊肉，你可以方腊肉等。当然，你首先得学会包粽子，以下小编推荐三角粽子的包法视频简单易懂。

　　粽子可以放什么包 三角粽子的包法视频简单易懂

　　粽子可以放什么包

　　1、放腊肉

　　用料：五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。

　　制法：将肉洗净，切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。把肉条放甜面酱中浸2小时。用窗户纸分别把每一条肉包严，用绳扎好，挂在阴凉处风干，约10天左右即好。

　　2、放腊肠

　　用料：猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的，可放些陈皮丝腌渍，或放味精也可。

　　制法：将猪肉切1厘米见方的丁，用上述调味料腌渍10小时。用50℃的水将肠衣泡5～6小时即软，再用水灌进肠内输通备用。将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣，边灌边分节，挂在阴凉处阴干，约1星期左右便可。

　　3、放烧肉

　　用料：肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克油适量。

　　制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。

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　　1、左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米。

　　2、插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出。

　　3、用手敲打粽子使其紧实 。 　　

　　4、把棉线固定后绑紧粽子。

　　5、制成后的粽子。

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