导语：说到“枸杞”，很多人都知道它有很好的食疗和药用功效。但说到“枸杞根”，可能很多朋友就不知道它也具有食用及药用价值了。其实，枸杞根是我国的中医药材之一，在中医药方中，它常用于治疗高血压、肺热咳喘、虚劳潮热盗汗等症。日常生活中，一些人也会食用枸杞根，那么，枸杞根的食用方法有哪些?枸杞根的功效与作用又是什么呢?想知道的朋友赶紧跟随天气网一起去了解一下吧!
中药枸杞根
枸杞根的功效与作用
枸杞根清热，凉血。治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮。
1、《本经》："主五内邪气，热中消渴，周痹。"
2、《别录》："主风湿，下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，坚筋，强阴，利大小肠，耐寒暑。"
3、《药性论》："细锉，面拌熟煮吞之，主治肾家风。"
4、《食疗本草》："去骨热消渴。"
5、《日用本草》："治上膈吐血;煎汤漱口，止齿血，治骨槽风。"
6、《纲目》："去下焦肝肾虚热。"
7、《本草述》："主治虚劳发热，往来寒热，诸见血证、鼻衄、咳嗽血，咳嗽、喘，消瘅，中风，眩晕，痉痼，腰痛，行痹，脚气，水肿，虚烦，悸，健忘，小便不通，赤白浊。
在中医药方中，枸杞根常用于治疗高血压、肺热咳喘、虚劳潮热盗汗等症。
枸杞根的食用方法
1、枸杞根粥
原料：枸杞根30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。
做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。
功效：清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。
2、枸杞根酿酒
原料：枸杞根(切)1石5斗，鹿骨1具(炙，碎)。
做法：上以水4石煎取6斗，去滓澄清，曲1斗(须干好)，糯米1石，炊，如常法造酒，酒熟，密封头，然后压取清酒。
功效：除风，补益，悦泽人。可治风冷虚劳。
3、枸杞根方
原料：枸杞根(切)1石，小麦1斗(干净，择)。
做法：水1石2斗，煮枸杞根，取6斗，澄清，煎取3升，纳小麦于汁中，渍1宿，晒2日，往返令汁尽，晒干为末。
每服方寸匕，以酒调下，1日两次。
功效：养性，遐龄，不老。
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