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常德特色小吃有哪些 湖南常德特产

2019-10-12  来源:十三月月月月月  【字体:  

  常德树湖南的地级城市,有着“川黔咽喉,云贵门户”的称号,那你知道这座城市有哪些特色小吃吗?

常德特产一:毛家滩炸油香

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  毛家滩炸油香是湖南常德的传统特色小吃,是在毛家滩的回族人家中,宴席,款待宾客的佳品,其制作工艺并不复杂,选用糯米粉为主要原料,加水加盐调和均匀,搓成饼状再放入油锅里面炸,所制作出来的炸油香色泽金黄,美味可口。

常德特产二:常德津市牛肉粉

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  津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃,其制作方法十分精细,选用优质的牛肉,米粉,山楂,枙子,灵香草为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口,十分美味。

常德特产三:蒿子粑粑

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  蒿子粑粑是湖南常德的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法十分精细,选用白蒿,糯米,腊肉,蒿叶为主要原料,采用传统的制作方法蒸制而成,所制作出来的蒿子粑粑软糯可口,深受人们喜爱。

常德特产四:常德北堤麻辣肉

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  北堤麻辣肉是湖南常德的传统特色小吃,其制作精良,选料考究,选用黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的北提麻辣肉香甜可口,麻竦鲜美。

常德特产五:汉寿熏鸭

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  汉寿熏鸭是湖南常德的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用新鲜鸭子为主要原料,宰杀洗净,再配以红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子等佐料,最后采用传统的制作工艺熏制而成,这样制作出来的熏鸭咸香适口,美味无比。

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