来到了丽江古城,美食是一定要吃的,很多人面对丽江古城餐厅不知道怎么选择,今天就为大家推荐丽江古城网红餐厅,这些餐厅不仅人气高也很有特色,丽江古城美食网红店在哪呢?
丽江古城美食网红店在哪?
花间堂茴香餐厅
第一个要推荐的就是这家茴香餐厅,很有文艺范的一家餐厅,里面有爵士音乐,非常有情调,适合玩累了来这里放松一下。除了店面环境不错之外,它的美食也很多,可以吃饭,可以喝咖啡,甚至可以看书,推荐这家店的铜盘烤鱼、梅子酒、花花鸡脚等等,到了下午还有特制的甜品提供,真的是非常适合休息那的一家可以玩可以吃的餐厅。
推荐菜品:铜盘烤鱼、花间三素、花花鸡脚、松茸土鸡米线
地址:五一街文治巷97号花间堂.植梦院内
隔壁老王的餐厅(饮玉店)
隔壁老王这个名字还是很有特色的,据说很多人都是先被这个点命吸引,在饮玉巷里面,门店很大,很容易找。木质的家居座椅,文艺小清新的装修风格,丽江古城美食网红店里面很有情怀的一家店,菜品主要是以云南菜为主,纳西烤肉和雪山鱼很受欢迎,每一道菜的分量都很大,价格也很实惠,是很值得去的一家店。
推荐菜品:秘制雪山鱼、老王家的烤肉、秘制鸡汁豆腐、泡椒嫩牛肉
五一街饮玉巷16号(漫香酒吧,遇见酒吧旁)
消失的光年餐吧
消失的光年餐吧同样是在饮玉巷里面,这家店的老板娘就是知名的民谣歌手“大乔”,所以很多文艺青年也是冲着这个去的,店里有很多好听的歌。店面风格时尚又清新,店里的空间不大,但是来来往往的人超多,这家店有一道饮品叫“盛夏光年”,非常火。
推荐菜品:纳西鸡豆凉粉、野生菌土鸡煲、清蒸雪山鱼、筒骨玉米汤、纳西烤鱼
地址:丽江古城五一街饮玉巷70号(D调bar楼下)
小锅巴餐厅
这家餐厅是出了名的好吃而且价格便宜,所以你会发现,这里总是排着长长的队,据说很多明星都来光顾过,所绝对是丽江古城美食网红店没错了,不仅是明星爱来吃,年轻的学生,中年叔叔阿姨们也来。菜品主要是地道的云南菜,老奶洋芋是每一位到店的顾客都必点的美味。小锅巴是一家网红手鼓店,所以可以一边吃东西,一边听手鼓。
推荐菜品:纳西奶奶的土豆条、清蒸雪山鱼、清炒水性杨花、丽江粑粑、咸蛋黄焗土豆泥、香豆腐
地址:五一街饮玉巷
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;