导语：水蛭也就是我们常说的“蚂蟥”，它是一种令人生畏的水生动物。其体长稍扁，吸附力极强，因此当它靠近人体的时候便仅仅的吸附在体表之上。但你知道吗，这一可怕的生物竟是我国的一味中医药材，而且日常生活中不少人还会食用它。今天，天气网就带大家去了解水蛭的功效与作用及食用方法;水蛭的副作用有哪些。感兴趣的朋友赶紧去看看吧!
水蛭也就是我们常说的“蚂蟥”，它是一种令人生畏的水生动物。
水蛭的功效与作用
水蛭味咸性平，有轻微的毒性。其在临床上多被用于改善破血逐瘀的情况，能够起到一定的通经消症的效果，一些因为血瘀而出现经闭情况的女性能够通过使用水蛭来改善情况。除此之外水蛭还能够治疗跌扑损伤。水蛭在入药之前需要先进行干燥。水蛭当中含有一种叫做水蛭素的物质，该类物质能够起到活血、散瘀的效果。
水蛭的副作用
水蛭煎剂味劣难服，闻之即有恶心欲吐反应。对无血瘀的病人如用之不当，会引起皮疹、瘙痒等过敏反应。对有消化系统有较重疾病者，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等副作用。对贫血病人，可引起凝血时间延长,出血难止。
水蛭味咸性平，有轻微的毒性。其在临床上多被用于改善破血逐瘀。
水蛭的食用方法
1、水蛭粥
材料：生水蛭30克，生淮山250克，粳米100克，红糖适量。
做法：水蛭研粉，生淮山研末备用。 粳米洗净，煮粥前将水蛭粉、生淮山粉一同放入，粥熟后加红糖食用。
功效：此粥具有破血逐瘀，通经美容功效。适用于青春期体壮血瘀闭经者。
2、水蛭海藻散
材料：水蛭15克，海藻30克，黄酒适量。
做法：水蛭15克，海藻30克焙干研细末，分10包，每天1——2包。黄酒冲服。
功效：用于大肠癌患者可逐瘀破血，清热解毒。
3、水蛭酒
材料：水蛭60g(切片) 黄酒500ml
做法：将水蛭泡在黄酒中，封口，一星期后使用。 口服，每次6——7ml，一日三次，二十日为一疗程，可连用一至三个疗程。
功效：祛风，活血，通络。主治肩关节周围炎。
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