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重庆十大特产

2018-11-06  来源:天气网  【字体:  

重庆作为吃货的天堂,物产丰富,小吃遍布。那么,重庆的十大特产有哪些呢?

No1梁平柚

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  梁平柚,果实硕大,汁多味甜,被称为“天然水果罐头”,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。

No2泡椒凤爪

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  泡椒凤爪酸辣爽口,有开胃、促进血液循环的功效。

No3羊角豆干

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  羊角豆干采用当地山泉水合优质大豆为原料,用各种名贵中药材卤制而成。

No4怪味胡豆

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  怪味胡豆口味酥脆,具有香甜麻辣咸的独特风味,适合旅行居家食用。

No5江津米花糖

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  江津米花糖是以糯米、核桃仁、花生仁等为原料,经过多道工序工序制成,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

No6合川桃片

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  合川桃片选用上等糯米、核桃仁、白砂糖等原料精制加工而成,种类繁多,口味香甜滋润。

No7梁平张鸭子

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  梁平张鸭子选用地产瘦肉鸭源,采用独特的工艺浸泡,先烤后蒸,肉质细嫩松酥,油而不腻。

No8城口老腊肉

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  城口“老腊肉”有500多年历史,经特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正。

No9火锅底料

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  重庆最出名美食就是火锅,重庆火锅一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。

No10涪陵榨菜

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  涪陵榨菜质地脆嫩,风味鲜美,可用于佐餐、炒菜和做汤。