绿色食品指的是 绿色食品是指什么

　　绿色食品，是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

　　绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

　　AA级绿色食品生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、饲料添加剂等有害于环境和人体健康的生产资料，而是使用有机肥、种植绿肥等来保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品生产过程中，严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。