青椒玉米的做法 青椒玉米怎么做

日常生活中，青椒玉米常常出现在我们的餐桌，其的营养价值极高，口味也甚是鲜美，小孩子尤其喜爱。下面小编就分享一则家常青椒玉米的做法吧！

青椒玉米的制作方法

食材：玉米粒300克  青椒2个  胡萝卜半根

步骤：

1.玉米粒洗净待用，青椒去蒂去籽切小丁，胡萝卜半根切小丁

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入玉米粒、胡萝卜丁翻炒2分钟，放入青椒丁继续翻炒半分钟，调入盐半勺，白糖半勺即可

小贴士

玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。

小贴士

玉米不可和田螺同食，否则会中毒；

玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。