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昆布和海带的区别 昆布和海带的区别有哪些

2020-07-16  来源:天气网  【字体:  

昆布和海带是人们从海中采摘的一种食物,它们二者属于海带目,是海带科植物海带的叶状体。那么昆布和海带的区别在哪?

昆布是海带目翅藻科,生长在寒带海域的一种海藻,一般在夏季和秋季采捞晒干。它外形上卷曲皱缩成不规则团状,主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带,还不能进行人工种植。

海带是褐藻门布科,卷曲折叠成团状,或缠结成把,主要生长低温海水中的大型海生植物。海带被称为海中蔬菜,含有大量的碘、甘露醇和烟酸等。自然生长的分布范围,中国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工种植已经在浙江,福建、和广东进行。

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