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常州十大特产 常州十大特产有哪些

2020-07-10  来源:天气网  【字体:  

常州是一座历史悠久的文化古城,是旅游的绝佳胜地。那么我们一起来了解一下,常州的十大特产吧!

1、金坛雀舌

金坛雀舌是常州特产之一,其形如雀舌,条索匀整,色泽绿润,扁平挺直,冲泡后香味清新。

2、茅尖花红

茅尖花红也是常州特产,其入口爽脆,肉嫩无渣,甜酸适度,色、香、味均为其他果品所不及。

3、阳湖水蜜桃

阳湖水蜜桃是常州特有的水果,阳湖水蜜桃属绿色、无公害农产品,并荣获省优质水果金奖、市名优农产品、市信得过产品等诸多荣誉。

4、建昌红香芋

建昌红香芋也是常州的特产,它属于绿色产品,口味独特,营养价值高,具有益胃、宽肠等功效。

5、常州稻草鸭

常州稻草鸭是常州颇有特色的传统农家菜,其肉烂骨酥,稻草清香,味道独特,颇有新意。

6、常州龙泉印泥

常州龙泉印泥的制作工艺独特,主要原料由朱砂、艾绒、犀黄、珍珠粉、麝香、蓖麻油等调和而成。

7、常州糖醋小排骨

常州糖醋小排骨肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,卤汁稠浓,酸甜适口,颇受江南一带食者的欢迎。

8、群鱼献花

群鱼献花也是常州的特产,其色泽红润、咸鲜微辣、造型美观。

9、撒网捕鱼

撒网捕鱼是常州湖鲜之首,其口味独特,形意逼真,营养成分较高,含人体所需大量元素,乃冬季进补之尚品。

10、竹海山珍

竹海山珍是以竹笋、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”,可谓满桌皆是竹,无竹不成席。

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