邯郸是国家历史文化名城,也是中国优秀旅游城市。想去邯郸旅游,就先了解邯郸有什么特产吧!
1、驴肉香肠
驴肉香肠是永年县的地方风味特产,选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油,多味名贵作料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,最后用果木熏制而成。
2、圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼是河北省传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。
3、邯郸洺关熏肠
邯郸洺关熏肠,是邯郸地区洺关特产,其肠皮呈栗子色,光亮透明,其风味清香可口,油而不腻。
4、鸡泽辣椒
鸡泽辣椒又名“羊角椒”,以色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名。
另外,邯郸还有涉县核桃、魏县鸭梨、五百居香肠、永不分梨酒、丛台酒、赵王酒等,深受人们欢迎的特色产品。
2024-03-13
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