灌南县因地处灌河流域,又因位于灌河之南而得名灌南。那么灌南县有哪些特产呢?
1、灌南金针菇
灌南金针菇是灌南特色产品之一。其色泽白亮,菌柄细长,盖小质细,整齐均匀,外形美观,口感脆嫩爽滑。
2、汤沟酒
汤沟酒也是灌南特产。其无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。
3、“天目湖”砂锅鱼头
砂锅鱼头是灌南特色产品。“天目湖”砂锅鱼头以其成品 “鲜而不腥 ,肥而不腻”的优良品质,倍受广大美食爱好者的赞誉。
4、毛脸家凉粉
毛脸家凉粉是灌南县的特产。“毛脸家”凉粉用优质绿豆,黄豆等谷类,采用独特的纯手工制作工艺而成。
另外,灌南县还有五妙水仙膏、紫花苦菜、淮山药、草鸡蛋、红掌、七品鲜菇等很受欢迎的特色产品。
2024-03-13
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