黄山美食有哪些 黄山有什么美食

“黄山”被称为天下第一奇山，来黄山旅游不仅要看景色还要品尝地道的美食小吃。那么黄山的美食有哪些呢？

1、中和汤

中和汤是黄山传统名菜。其味道清澈味香，鲜嫩不腻，是一款老少皆宜的美食。

2、黄山“臭”鳜鱼

黄山“臭”鳜鱼又名“腌鲜鳜鱼”，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味，而倍受广大食客的喜爱。

3、千层锅

千层锅是黄山特有的一道美味佳肴。千层饼顶上盖的是红烧肉片，吃起来肥而不腻，味道适中，很是滑口。

4、黄山烧饼

黄山烧饼是黄山特色传统小吃。其色泽金黄，吃起来酥脆爽口，非常鲜美，回味无穷。

另外，黄山还有蕨粉圆子、腊八豆腐、黄山毛豆腐、屯溪醉蟹、茶油辣酱、桃花鳜等很受欢迎的特色美食。