佳木斯环境绝佳,一年四季分明,那么佳木斯有哪些美食呢?
1、朝鲜族冷面
朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃,冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。
2、鱼毛
鱼毛是赫哲族的传统美食,可溶性蛋白多,脂肪熔点低,且鱼毛易被人体消化吸收。
3、朝鲜族泡菜
朝鲜族泡菜常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等,颇具民族特色,让人回味无穷。
4、大马哈鱼子
大马哈鱼子名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
另外,佳木斯还有塔拉哈、抚远鳇鱼、栗子焖肉、黄米切糕、杀生鱼、清炖熬花鱼等,深受人们欢迎的特色美食。
2023-09-23
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2023-09-22
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