邢台是河北省级历史文化名城,那么邢台都有哪些美食呢?
1、 隆尧羊汤
隆尧羊汤是历史悠久的风味名吃,它以汤浓、味美,肉嫩,入口不腥不膻、肥而不腻。
2、 广宗薄饼
广宗薄饼是一道传统小吃,其金黄透明,薄厚均匀,卖相极佳,味香质软,极为可口。
3、 道口烧鸡
邢台道口烧鸡是邢台地区著名的传统小吃,其造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香。
4、 威县酥鱼
威县酥鱼是通过特殊的刀工、油炸和调料制作而成的,其成品外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁。
另外,邢台还有鬼子肉、巨鹿焖饼、黑家饺子、大锅菜、威县火烧、薄饼丸子汤等,深受人们欢迎的特色美食。
2024-03-13
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