长治市平顺县特产 长治市平顺县

平顺县是国家扶贫开发工作重点县，全境地形崎岖，山高谷深。那么平顺县都有些什么特产呢？

1、上党腊驴肉

上党腊驴肉以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口。

2、平顺花椒

平顺县所产的花椒品质最好，其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫。

3、平顺潞党参

平顺潞党参是山西省平顺县特产，其参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳。

4、长治馅饼

长治馅饼形如小铜锣，两面金黄色，透亮馅可见，面皮如纸薄，肉似珍珠丁，蔬菜翡翠亮。

另外，平顺县还有长治豆腐菜、平顺大红袍花椒、平顺闷丝菜等，深受人们欢迎的特色产品。