长春是国家历史文化名城,具有众多历史古迹。那么长春都有哪些特色产品呢?
1、白肉血肠
白肉血肠是长春有名的美食,它是以猪血和血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,煮得热汤鲜香醇厚。
2、长春蹄花丝
长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料,用秘制的卤料配方所做,其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长。
3、榛子
榛子的果仁肥白而圆,有香气,营养丰富,有“坚果之王”之称。
4、皮雕画
皮雕人物画采用对人体无害、无污染、环保的皮质材料,依据其天然形状加工而成。
5、红石砬小米
红石砬小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。
6、雪衣豆沙
雪衣豆沙主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等,其成品香甜可口,独具风味。
7、锅包肉
锅包肉是长春的一大特色美食,其成品色泽金黄,香味扑鼻,分量足又很美味。
8、炒粉
炒粉是长春的一大特色,人们可以将煎好的炒粉,加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等。
9、吉林打糕
吉林打糕是长春有名的美食,它的主要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖。
10、老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤制成,红肠外带有烟熏味,并散发松子清香和蒜味。