天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 视频 正文

番茄鸡蛋粥怎么做 番茄鸡蛋粥的家常做法

2019-01-03  来源:天气网  【字体:  

番茄鸡蛋粥是一道非常养生的菜品,用到的主要原料是番茄、鸡蛋等,通过小火慢炖的方式而成,有着丰富的营养和美味的口感。下面就一起来看看番茄鸡蛋粥的家常做法吧~

1.jpg

制作方法

食材:

大米80克 番茄1个 鸡蛋1个 

步骤:

1.大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部划十字,倒入适量开水浸泡2分钟,剥皮后切成小丁。鸡蛋1个磕入碗中打散

3.jpg

2.锅中放入适量鸡汤,大火烧开,放入大米煮开后,倒入番茄丁转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅

2.jpg

3.倒入蛋液搅拌均匀,放入盐1勺、葱花适量拌匀后即可出锅。

4.jpg

热腾腾的番茄鸡蛋粥就这样做好啦!不过在制作番茄鸡蛋粥的时候还要注意的是可以将大米先泡20分钟再做,这样煮出来的粥比较软香可口~

热点推荐

HOT