番茄鸡蛋粥是一道非常养生的菜品,用到的主要原料是番茄、鸡蛋等,通过小火慢炖的方式而成,有着丰富的营养和美味的口感。下面就一起来看看番茄鸡蛋粥的家常做法吧~
制作方法
食材:
大米80克 番茄1个 鸡蛋1个
步骤:
1.大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部划十字,倒入适量开水浸泡2分钟,剥皮后切成小丁。鸡蛋1个磕入碗中打散
2.锅中放入适量鸡汤,大火烧开,放入大米煮开后,倒入番茄丁转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
3.倒入蛋液搅拌均匀,放入盐1勺、葱花适量拌匀后即可出锅。
热腾腾的番茄鸡蛋粥就这样做好啦!不过在制作番茄鸡蛋粥的时候还要注意的是可以将大米先泡20分钟再做,这样煮出来的粥比较软香可口~
2024-03-13
2024-03-13
2024-03-12
2024-03-12
2024-03-11
2024-03-11
2024-03-08
2024-03-08
2024-03-07
2024-03-07