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四川十大特产 四川有什么特产

2020-07-04  来源:天气网  【字体:  

四川作为一个美食遍地的省份,美食品类多得数不胜数。那么我们一起来看看四川有哪些特产吧!

1、宜宾五粮液

宜宾五粮液是四川的特产之一,其香气扑鼻,入口柔和,入喉净爽,饭后余香不尽。

2、川菜

川菜也是四川的特产,川菜作为我国八大菜系之一,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重。

3、张飞牛肉

张飞牛肉是四川传统美味之一,因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。

4、郫县豆瓣

郫县豆瓣是四川最著名的土特产,其油润红亮,瓣子酥脆,除用作调味外,也可单独佐饭。

5、蜀绣

四川蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。

6、保宁醋

四川阆中的保宁醋是全国四大名醋,它以历史悠久,优质美味、营养丰富、预防治病而著称于世。

7、四川泡菜

泡菜是四川传统特色菜肴,其味道咸酸,口感脆生,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。

8、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青属于绿茶类,峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。

9、苴却砚

四川苴却砚是中国名砚之一,以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界,被誉为“中国彩砚”。

10、蜀锦

蜀锦是四川特产,四川古称“蜀”、“蜀国”和“蚕丛之国”,是中国丝绸文化的发祥地之一。

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