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微山湖十大特产 微山湖有什么特产

2020-07-04  来源:天气网  【字体:  

微山湖具有丰富的水产、土特产,我们一起来了解一下微山湖十大特产有哪些吧!

1、麻鸭蛋

麻鸭蛋是微山湖特产之一,其蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能。

2、乌鳢

乌鳢也是微山湖特产,乌鳢体态丰腴,肉质细腻,既可做主料,又可做辅料,还可以制茸。

3、甲鱼

甲鱼是微山湖名贵水产品,甲鱼煲汤,甲鱼炖鸡,爆炒甲鱼都是微山湖的特色菜。

4、莲蓬莲藕

莲蓬莲藕是微山湖地道的绿色产品,它既可作凉菜,也可作热菜,常见的有凉拌藕片、酱藕瓜、炸藕盒等。

5、微山湖大闸蟹

大闸蟹是微山湖十大特产之一,其肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。

  6、微山湖乌鳢

  乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类,它适应能力强,繁殖量大,深受湖区人们的喜爱。

  7、微山湖鳜鱼

  鳜鱼肉质鲜嫩细腻,呈蒜瓣状,绒刺极少,味道鲜美,营养价值很高,是微山湖名贵食用鱼类。

  8、四鼻鲤鱼

  四鼻鲤鱼主产于微山湖及潍河中,其营养丰富,鱼肉细嫩,味道鲜美醇厚。

  9、微山湖咸鸭蛋

  微山湖咸鸭蛋蛋心为红色,营养丰富。富含多种矿物质和维生素,味道鲜美,老少皆宜。

10、微山湖松花蛋

微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成,其蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑等功效。

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