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盐城特产有哪些 盐城有什么特产

2020-07-04  来源:天气网  【字体:  

盐城对外开放的旅游景区已达40多家,是个旅游的好去处,那么盐城都有哪些特产呢?

1、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子以藕粉为原料,形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口。

2、白炖鲻鱼

鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。

3、奇园蟹黄包

蟹黄包以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳。

4、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花用料讲究,工艺求精,素以香、甜、酥、脆闻名。其状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香。

另外,盐城还有东台鱼汤面、大纵湖醉蟹、鯮鱼饼、白首乌粉、五醍浆大曲、阜宁大糕等,深受人们欢迎的特色产品。

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