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潮州有哪些小吃 潮州有什么小吃

2020-07-04  来源:天气网  【字体:  

潮州也属于潮汕地区,潮州有很多特色小吃。那么潮州的小吃有哪些呢?

1、潮州冻肉

潮州冻肉是潮州的著名特色小吃,其味鲜软滑,入口即化,肥而不腻,风味独特,是潮州地方冬令凉菜名品。

2、猪脚圈

猪脚圈也是潮州的著名特色小吃之一,因其形状呈圆圈,像从猪蹄上切下来,故称猪脚圈。

3、沙茶牛肉

沙茶牛肉是潮州特色小吃之一,其色泽金黄,醇香滑嫩,酱汁稠浓,具有鲜、香、甜、辣等特点。

4、腐乳饼

腐乳饼也是潮州著名特色小吃,腐乳做成的饼甜里带着特殊的香味,食之甜而不腻,柔韧清香。 

另外,潮州还有干炸虾枣、春饼、潮州肠粉、咸水粿、鸭母捻、糯米猪等,深受人们欢迎的特色产品。

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