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淮安特产有哪些 淮安有什么特产

2020-07-04  来源:天气网  【字体:  

淮安是周恩来总理的故乡,有很多著名的红色旅游景点,是个旅游的好去处。那么我们来看看淮安有哪些特产吧!

1、淮安蒲菜

淮安蒲菜是淮安的特产之一,其可炒可烩,清香甘甜,肥嫩香脆,爽口美味,可以制作多种名菜。

2、盱眙龙虾

盱眙龙虾也是淮安特产,其味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,深受广大食客的青睐。

3、 淮山药

 淮山药也是淮安的特产,淮山药为楚地仙物,经常食用,有健脾胃、降血压、抗肿瘤及延缓衰老等功效,也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。

4、盱眙水蜜桃

盱眙水蜜桃是江苏淮安的特产,它的蛋白质含量比一般水果高很多,并富含多种维生素。

另外,淮安还有涟水萝卜干、涟水荷藕、金湖螃蟹、金湖甲鱼、金湖泥鳅、金湖芡实等很受欢迎的特色产品。 

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