南京特色小吃有哪些 南京特色小吃

南京有多处景区，适合带上家人去旅游玩耍，那么南京都有哪些特色小吃呢？

1、秦淮八绝

秦淮八绝，是指南京八种最有秦淮风味的特色小吃。因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称。

2、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产，盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、芦蒿炒香干

芦蒿炒香干是南京的一道名菜，属金陵菜，芦蒿炒香干除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖，和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

4、南京板鸭

南京板鸭是南京地区一道传统名菜，板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

另外，南京还有桂花糖芋苗、赤豆酒酿小圆子、牛肉锅贴、状元豆、南京臭豆腐、南京干丝等，深受人们欢迎的特色小吃。