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客家小吃有哪些 客家有什么小吃

2020-06-29  来源:天气网  【字体:  

客家饮食,可以分为客家菜肴和客家小吃两大类。那么客家小吃有哪些呢?

1、猪肠糕

猪肠糕是客家特有的小吃之一,它吃起来很软,闻起来有股香蕉的味道,是客家的传统糕点。

2、白切糕

白切糕也是客家的小吃之一,其层次分明,有白瓜丁,吃起来非常甜,通常需要配上一杯解腻的茶水。

3、煎堆

煎堆是客家特有的小吃,它是由纯糯米制成,用油炸至金黄,香味扑鼻。

4、姜糖

客家还有一款糕点是姜糖,姜糖嚼起来后劲十足,越吃越香。

另外,客家还有月光饼、簸箕板、下洋泡鸭爪、千层糕、黄米板、芋子包等,深受人们喜欢的特色小吃。