上海小吃有哪些 上海有什么小吃

很多人来上海，除了体验上海的快节奏，还想来吃一吃上海小吃。那么上海有哪些小吃呢？

1、生煎包

上海生煎包已有上百年的历史。用半发酵的面粉，包上鲜肉，放入锅里油煎，撒上葱花和芝麻即可食用。

2、三鲜小馄饨

三鲜小馄饨是上海的特色小吃，它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉，口感咸香爽滑。

3、南翔小笼

南翔小笼，重馅薄皮，根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

4、油豆腐线粉汤

油豆腐线粉汤也是上海的小吃，用翻滚的汤汁，煮线粉，香气四溢。

另外，上海还有开阳葱油拌面、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕、条头糕、海棠糕等很受欢迎的特色小吃。