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上海小吃有哪些 上海有什么小吃

2020-06-29  来源:天气网  【字体:  

很多人来上海,除了体验上海的快节奏,还想来吃一吃上海小吃。那么上海有哪些小吃呢?

1、生煎包

上海生煎包已有上百年的历史。用半发酵的面粉,包上鲜肉,放入锅里油煎,撒上葱花和芝麻即可食用。

2、三鲜小馄饨

三鲜小馄饨是上海的特色小吃,它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉,口感咸香爽滑。

3、南翔小笼

南翔小笼,重馅薄皮,根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

4、油豆腐线粉汤

油豆腐线粉汤也是上海的小吃,用翻滚的汤汁,煮线粉,香气四溢。

另外,上海还有开阳葱油拌面、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕、条头糕、海棠糕等很受欢迎的特色小吃。

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