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四川特色小吃有哪些 四川有什么特色小吃

2020-06-29  来源:天气网  【字体:  

四川风景名胜众多,是个旅游的好去处。那么四川都有哪些特色小吃呢?

1、钵钵鸡

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,是以陶器钵盛放麻辣作料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特点。

2、三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

3、蒸凉面

蒸凉面,四川省广元市的一道特色小吃。凉面口感劲道,具有麻、辣、香的特点。

4、姜糕

姜糕是蓬溪地区传统糕类特产。以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。

另外,四川还有夹丝豆腐干、薄饼、罗江豆鸡、狮子糕、兔子面、冰粉等,深受人们欢迎的特色小吃。

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