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天津十大特产有哪些 天津有哪些特产

2020-06-29  来源:天气网  【字体:  

天津是中国北方最大的港口城市,那么天津的十大特产都有哪些呢?

1、天津狗不理包子

天津狗不理包子,以其味道鲜美而誉满全国,其从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称。

2、天津泥人张彩塑

天津泥人张彩塑,把捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。

3、风筝魏

风筝魏,是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝。他扎的风筝可以拆展折叠,一尺多长的大风筝,折叠后可放在一个小信封里,便于收藏和携带。

4、大福来锅巴菜

大福来锅巴菜是天津的一道家常菜,以摊好的煎饼为主料,煎饼的主要原料是绿豆、小米、虾皮、香料和水。

5、贴饽饽熬小鱼

贴饽饽熬小鱼,是天津传统特色风味美食,做好的饽饽呈金黄色,味美适口,又香又脆,和熬小鱼一起食用,鲜香无比,味道极佳。

6、崩豆张

崩豆张是一种地方传统小吃,崩豆外形黑黄油亮,犹如虎皮。其膨鼓有裂纹,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,清香满口,余味绵长。

7、桂发祥十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点,每个桂发祥麻花中心,夹有一根什锦馅酥条。麻花成型后,放进锅里炸透,再加上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。

8、石头门坎素包

石头门坎素包,是天津的素食小吃,其薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷。

9、杨村糕干

杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,其以易消化、健脾胃、松软可口而著称。

10、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,其外型呈扁球状,淡金黄色。

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