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郑州小吃有哪些 郑州小吃

2020-06-29  来源:天气网  【字体:  

郑州的小吃花样众多,其中以烩面最为著名。那么,郑州名小吃有哪些?

1、郑州烩面

郑州烩面是郑州的特色小吃,其汤浓面筋,味道鲜美、营养价值高。通常有羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

2、葛记焖饼

葛记焖饼是郑州的传统小吃,它是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。

3、蔡记蒸饺

蔡记蒸饺是郑州的传统的特色小吃,其皮薄微黄,色泽光亮,馅饱满透明,造型美观,灌汤流油。

4、铁锅蛋

铁锅蛋是郑州很有特色的小吃,其油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。

另外,郑州还有虎豹肉盒、老君烧鸡、烩羊肉、油馍头、焖子、炸紫酥肉等,深受人们喜欢的特色小吃。

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