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白凉粉怎么煮

2020-01-19  来源:天气网  【字体:  

  1、首先将鸡蛋打散,凉粉切小块,大蒜切末。

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  2、锅底放底油、倒入鸡蛋,炒散盛出。

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  3、另起新锅,油温6成热,爆香大蒜、六月香酱,加入凉粉炒匀,调入生抽、盐、清水100毫升,大火炖煮5分钟,加入鸡蛋、五香粉炒匀,收汁即可。

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