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泡椒黄辣丁的做法 泡椒黄辣丁怎么做

2019-05-16  来源:天气网  【字体:  

食材:黄辣丁500克 姜1块 大葱1根 蒜4瓣 泡椒100克 泡姜30克 豆瓣酱1勺 料酒1勺 生抽1勺 老抽半勺  花椒2克 胡椒粉2克 白糖1勺 

1.jpg步骤:

1.姜切片,大葱切段,蒜切片,泡姜切片,泡椒切开。2.jpg

2.黄辣丁洗净,放入姜片、盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制5分钟。

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3.油温烧至6成热,放入姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱1勺炒匀,加入适量清水、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺大火煮开。

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4.放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐1勺、鸡精1勺拌匀后盛出,撒上葱花即可

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