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蒜茸粉丝虾的做法 蒜茸粉丝虾怎么做好吃

2019-05-15  来源:天气网  【字体:  

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

蒜茸粉丝虾的制作方法

食材:鲜虾300克 粉丝1个 红椒50克 蒜30克 葱2根

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步骤:

1.粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末。

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2.将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾。

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3.油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上。

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4.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花。

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5.油温烧至7成热,淋上热油即可。

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